娘惹

提到童年時最愛的糕點名為"娘惹糕"。「娘惹」,這名字據說是指華人與馬來人通婚所生的子女，他們所生的男孩都稱為"峇峇" (BaBa) ，他們所生的女孩都稱為"娘惹" (NyoNya)。因受到中國「男主外，女主內」的思想薰陶，女孩未出嫁已經是廚藝、家務的能手，擁有中國式的烹調手法，運用馬來食材以至南洋香料，戲謔點說可能是世上最早的 "Fusion 菜"。

更有旅遊資訊網頁描述娘惹的起源，追溯到是鄭和下西洋時，一些為愛情放棄旅程的船員及大官，留下來跟馬來人圓婚，一起共渡餘生，為娘惹的起源更添浪漫的色彩 (傳說總要加點傳奇色彩，我不太相信)

但是知道了這名稱的由來，或多或少，令我聯想至 Harry Potter 中，將不懂魔法的人稱作「麻瓜」，將由不懂魔法的人所生的魔法師稱作「麻種」。在日常生活中膚色，種族經常成為不公平對待嘅源頭，歧視的眼神其實比任何言語更具殺傷力。何不試試放低成見，好好體驗對方的文化特色，能夠擁有同理心對待不同種族的人，自然像娘惹姑娘一樣，走出自己獨一無二的步韻!

新新DJ 阿金